らくちんお家ごはん②ブルダック（チーズ味・カルボナーラ味）
辛いもの好きの友人から「ブルダック」のチーズ味とカルボナーラ味を
いただきました～。
大量購入のおすそ分けです。
私はブルダックなるものを知らなかったのですが、
話を聞くと美味しそう♪
パパっと作れて、辛さの調整さえ間違えなければきっと大丈夫！
■チーズ味
作り方も書いてあるし、簡単！
めんを5分くらい煮込んで、水をきって、ソースを加えて炒める。
最後にかやくをくわえて混ぜる。おわり。
赤い袋が、辛いソース。
辛い物は得意ではないので
「今回はソース全部いれるのはやめよう！」と調整してみました。
1/3くらいは残しました。
あと、なんとなく余っていたニラをいれてみました。
一口食べて「辛！！」となり、チーズ味のかやくをいれてるのに
さらにチーズを加えました。
めんはモチモチしてて、焼きそばやパスタとはまた違った
辛めのモチモチ即席めんです！
後日、友人からは「ソース入れる量を1/3くらいにしないと～」と言われました。
思ったより辛くなってしまったときは、
あとからマヨネーズを混ぜると美味しいそうです！
（次はそうします！）
■カルボナーラ味
今回は教訓を生かし、辛いソースは1/3くらいだけ入れました。
さらに野菜炒め用の野菜もたんまりいれた結果、
見た目が、太麺焼きそばになってしまった…
やっぱりめんがモチモチしてて、美味しい～
今度は辛さも控えめで全然大丈夫！笑
（↑ソースを1/3しか入れていないから）
前回の辛さが忘れられず、
当面の間は、１口目の緊張感が拭えない気がしております…笑
